皆さん、こんにちは！
NAYUTAS なんば校のボイストレーナーのKazuhaNomaです。
暑い日が増え、クーラーや扇風機などを使う日も増え出来ましたね。
この時期は、喉の調子も悪くなりがちです。
そこで今日は、沢山ある喉に良い食べ物の中から梅についてお伝えしたいと思います。
〈梅の歴史〉
梅干しや梅酒、梅ジャムや梅シロップなど日本では、
昔から梅が食されてきました。
元々は中国原産の花木ですが、
3世紀の終わり頃には日本に伝わっていたという説があるほどです。
飛鳥時代には、鳥梅（ウバイ）という青梅を燻製にして干したものが
お薬として輸入されその後、
生菓子に利用されたり保存食や食薬品などとして使われる様になりました。
梅干しとして食卓に上がるようになったのは
江戸時代に入ってからの様ですが、
それにしても古くから日本の生活に馴染んできた物だと言う事がわかります。
〈梅の効能〉
そんな古くから、日本に馴染みのある梅ですが
お薬として伝わっているだけの事はあり沢山の効能があります。
- 疲労回復
- 整腸作用
- 免疫力の向上
- 美肌効果
- 血圧の安定
- 殺菌効果
- 唾液分泌を促す
他にも骨の老化防止などあるそうです。
喉に良いとされるのは、殺菌効果と唾液の分泌を促す点ですね。
〈梅の旬〉
身体にいい事尽くしの梅ですが、そんな梅の旬は、まさに今！！
5月〜7月になります。
出初めのスッキリとした酸味のある青梅から完熟の甘い豊かな香り完熟梅まで
今しか収穫出来ない果実です。
手間のかかるイメージがある梅仕事ですが、
最近ではジップロックを使ったりフレッシュな生梅を使ったジャムや冷凍梅を使ったシロップなど
簡単で失敗の少ないレシピも沢山あるようです。
この機会にチャレンジしてみるのも良いかもしれません。
〈梅の利用方法〉
ここで声枯れや喉が少しイガイガするなという時におすすめのレシピを1つお伝えします。
【梅はちみつ紅茶】
- 梅干し・・・1つ
- ハチミツ・・大さじ1
- 生姜・・・・お好み
- 紅茶・・・・適量
コップには梅干し・ハチミツ・生姜を入れ温かい紅茶を注ぎます。
しっかり混ぜて出来ありです。
お好みで梅干しを崩しながらどうぞ！！
声枯れは喉の中が乾いて起こる現象です。
唾液の分泌を促進させる梅と保湿効果のあるハチミツがよく効きます。
〈さいごに〉
いかがでしたか？
喉に良いものは、色々ありますが、少し喉がイガイガする時など、
古くから日本に伝わっている事を取り入れるのもありかなと思います。
以上、今回は喉に良い梅についてお伝えしました！
＊ただし、酷く調子の悪い時やなかなか治らない場合は放置せずにすぐ病院に行きましょう。
喉は、繊細な器官です。放置したが故に長期にわたる治療が必要になる場合もあります。
あのアーティストみたいに歌やダンスに挑戦してみたい…
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