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米: 新潟県は米の生産量で全国1位（2020年時点で全国シェア8.6%）。新潟市もその主要な生産地の一つ。
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まいたけ: 新潟県は収穫量約36,680トンで全国1位（全体の67.3%）。新潟市周辺でも生産が盛ん。
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ひらたけ: 新潟県は収穫量約1,871トンで全国1位（全体の42.9%）。新潟市近郊の農家が貢献。
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えだまめ: 新潟県は作付面積で全国1位。ただし、露地栽培が多く、10アールあたりの収穫量では他県に劣る場合も。
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夏秋なす: 新潟県は作付面積で全国1位。こちらも露地栽培が主体。
新潟市単体の統計は限定的ですが、新潟市南区はチューリップやユリ、花木の生産が盛んで、特にチューリップは全国的に見ても上位クラス。また、新潟市秋葉区の鈴木食品工業が製造する納豆は「全国納豆鑑評会」で日本一に選ばれた実績があります（2023年11月時点）。
補足: 新潟県は米に依存した農業構造が課題とされており、園芸作物の生産拡大が進められています（2024年データ）。新潟市もその流れの中で、多様な作物を育てていますが、米やキノコ類が特に強いです。
ボイストレーニング（ボイトレ）スクール
ダンススクールの
NAYUTAS新潟校は、新潟駅から徒歩3分の場所にあります。駅チカでアクセスが良く、仕事やショッピング帰りなどに寄りやすい場所にあるため、女性やキッズ（子供）の方にもおすすめの校舎です。新潟駅周辺はもちろん、白山、東新潟、関屋、大形、亀田などの広いエリアから、キッズ・ジュニア、学生、社会人、シニアなど幅広い年代の方に通っていただけます。実績が豊富で相談しやすいプロの講師が揃っているのも、新潟校の特長の一つ。新潟校には、防音室とマンツーマンのダンスルームを備えており、ボイトレとダンス双方のレッスンを受けることができます。
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